HAVUÇLU MOZAİK PASTA

MALZEMELER:

1 kg havuç
2 paket pötibör bisküvi
1.5 su b.toz şeker
125 gr.margarin
1 su b.ceviz
1 su b.hindistan cevizi
1 p.vanilya
HAZIRLANIŞI:
Havuçlar rendelenerek tencereye alınır.tozşekeri

eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir. pişince

üzerine margarin eklenerek karıştırılır. daha sonra

vanilya ve ceviz eklenir. 2 paket petibör bisküvi

kırılarak içine ilave edilir.iyice karışmasını sağladıktan

sonra yağlı kağıdın üzerine hindistan ceviziserpilir.

karışım konularak rulo yapılır.biraz dinlendirildikten

sonra dilimlenerek servis yapılır.