Portakallı Yer Elması

Portakallı Yer Elması İçin Malzemeler
•1 kilogram yer elması

•2 adet portakal

•1 adet havuç

•6 adet arpacık soğan

•Tuz
•Şeker

•Zeytinyağı
Portakallı Yer Elması Tarifi
Yerelmasını soyup küp küp doğrayın. Havuçları da aynı boyda doğrayın. Tencereye biraz zeytinyağı koyun. Üzerine soğanları ve havucu alıp soteleyin. Yer elmasını da ekleyin.


En son 2 portakalın suyunu, tuzunu ve şekerini de ekleyip kapağını kapatarak suyunu çekip lokum gibi pişene kadar bekleyin. Tenceresinde birgece bekledikten sonra servis kabına alıp soğuk ikram edin.