Mesaj Sayısı : 264 Kayıt tarihi : 31/10/09 Yaş : 45 Nerden : Almanya
Konu: ***KISIR*** Perş. Kas. 12, 2009 1:08 am
Malzemesi Yarim kilo ince bulgur Yarim su bardagi sivi yag Bir demet maydonoz veya sibit (dere otu) 1 tane miski (limon) 1 tane hiyar (salatalik) 2 tane domates 1 bas kuru sogan Karabiber Pul biber Tuz
Yapılışı Derin bir kabin icine, inci bulguru koy, 2 bardak kaynatilmis su koy 10 dakika beklesin. Dogranmis maydonoz, hiyar, tomata, sogan yagi, bir habbe (cay kasigi) karabiber, pul biber ve bir tatli kasigi tuz koy bulgurun icine. Sonra limon suyunu ekle. Karistir. Afiyet olsun.