Nurdan
Co Admin
 Mesaj Sayısı : 264
Kayıt tarihi : 31/10/09
Yaş : 45
Nerden : Almanya
 |  Konu: AVUNYA MANTISI Salı Kas. 10, 2009 1:31 am | |
|  Malzemeler 1/2 kg nohut 4 adet yufka 1/2 kg kuşbaşı et 1 adet büyük soğan 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı zeytinyağ Yemeğin Yapılışı Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin. Diğer yanda 4 adet yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm eninde kesin. Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, fırında kızartın. Daha sonra pişirdiğiniz nohudu üzerine döküp, tekrar fırına verin. 10 dakika daha pişirin. Üzerine sarımsaklı veya sade yoğurt döküp, servis yapın. alıntı | |
|
